Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 Gutschein Nach Abfüllung auf die Flasche

Nach Abfüllung auf die Flasche auf der untersten Kellerebene darf der Wein noch einige Zeit ruhen

Die biodynamisch bewirtschafteten Parzellen liegen auf einer Mischung aus Kalkstein

Hinter dem Projekt steht ein klares Ziel: die unterschiedlichen Ausdrucksformen der typischen Rebsorten in Einklang zu bringen

Der Petit Verdot stammt von einer 1

startet die Lese an der Saar meist erst im September

Chateau de Miniere - Equilibre AOC Bourgueil Rouge 2022 Gutschein Nach Abfüllung auf die FlascheKathleen und Sigurd haben sich ganz der Rebsorte Cabernet Franc verschrieben. Die Weine zeigen, was mglich ist, wenn man sich ganz auf eine Sache fokussiert. Die 15 30 Jahre alten Reben stehen auf Kalksteinbden mit hohem Lehmanteil in Sdwest Ausrichtung. Wichtig sind fr die beiden niedrige Ertrge als Basis fr maximale Qualitt, die dank zustzlicher Grnlese erzielt werden. Die Trauben werden manuell gelesen und bereits im Weinberg selektioniert bevor