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1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren
wodurch das Öl das charakteristische Aroma aufnehmen kann
In der Nase zeigt dieser Champagner kräftig und ausgeprägt
die es in der kulinarischen Welt beliebt machen
Waldbrombeere
Sostegno 2021 Rotwein Beluga (Royal 000) 1 Stunde vor dem GenussDer Sostegno ist eine gelungene Liaison aus Barbera und Pinot Nero. Der Duft erinnert an die roten Frchte des Barberas und verschmelzen mit der Wrze des Pinot Neros. Er zeigt sich intensiv, jedoch nicht schwergewichtig. Elegant und nobel, so auch die fein polierten Tannine, fr die Alfieris bekannt sind. Das Barrique begleitet dezent die Fruchtaromatik und macht ihn somit zu einer sehr trinkigen Cuve, die sich bestens als niveauvollen Vino della Casa
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