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hellem Fleisch und raffinierten vegetarischen Speisen
unterstützt von kräftigen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur
Heute wird es durch die Tochter geführt
Im Gegenteil
Frischer Chardonnay
Il Randagio Stone hellem Fleisch und raffinierten vegetarischenIl Randagio, zu deutsch "der Streuner", ist der jngste Zuwachs im Hause Tenuta di Carleone. Bei dieser Promenadenmischung aus Cabernet Franc und Merlot hat Weinmacher Sean O'Callaghan wie gewohnt alles richtig gemacht! Nicht umsonst wird der Wein intern auch als Guercino, also der "kleine Guerico", gehandelt. Der Grund dafr die Vinifizierung ist nahezu identisch zum groen Bruder, nur dass anstatt Sangiovese eben Cabernet Franc und Merlot zum Einsatz
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