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delikater Frucht – die an wilde Beeren und Lakritze erinnern – sowie komplexer und feiner Würznuancen und weichen Tanninen begleitet
alles sehr ausbalanciert mit frischer Säure - schöne und harmonische Trinkreife
Im Mund zeigt er sich ebenso würzig und kraftvoll mit guter Abgangslänge
Basilikum und grüne Peperonischoten erinnert
Ein Wein bei welchem Geduld belohnt wird
Louro do Bolo '22 - 75cl Italien Weiss delikater Frucht – die anVinifikation Ausbau Die Godello und Trajadura Trauben gedeihen unter dem Einfluss eines warmen Klimas. Wenn sie perfekt ausgereift sind, werden die Trauben fr den Louro do Bolo Valdeorras ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschliesslich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zgig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Grung im grossen Holz bei