Soto Manrique Las Violetas 2017 Mouratón 500 bottles were filled in

Name: Soto Manrique Las Violetas 2017 Mouratón 500 bottles were filled in
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Description

500 bottles were filled in July 2018

25% Garnacha

was sie lernen

frischere Säure

100% Godello

Soto Manrique Las Violetas 2017 Mouratón 500 bottles were filled inSoto Manrique, Las Violetas 2017 Sierra de Gredos, Vdt de Castilla y Len, Spanien 100% Garnacha, alte Reben aus der Einzellage Valverde "BUSH" Wein (Goblet Weinerziehung), auf kargen Grantit Sand Bden, mit einem Ertrag von nur 2000 Kg pro Hektar, auf 900 920 Metern. Spontanvergrung mit 15% ganzen Trauben und Stielen. Ausbau in slovenischen FOUDRES mit 100 HL. (MASTRO BOTTAIO COOPER) fr 14 Monate. Malolaktische Fermentation im November. Leichte

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