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der eine gastronomische Vorliebe für aufwendig zubereitete Fleischgerichte hat
solo in minima parte lasciati maturare in barrique
Maturato in acciaio e imbottigliato nel febbraio successivo alla vendemmia
Viene poi fatto maturare in botti grandi di rovere per 2 o 3 anni prima dell’imbottigliamento
questo Franciacorta Satèn Brut etichettato “Ricci Curbastro”
trento brut riserva doc 2018 levii 150210 W4041_nostrum_rossi der eine gastronomische Vorliebe fürPaglierino brillante con riflessi dorati, effervescenza finissima. Al naso mineralit di pietra, nocciola fresca, agrumi canditi e albicocca disidratata. Il Trento Brut Riserva Levii 2017 chiude elegante, strutturato, con freschezza mai sopita. Finale lungo. Il Trento Brut Riserva DOC nasce dallassemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza,
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