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Meeresfrüchte als auch für leichte Gerichte mit hellem Fleisch
ergänzt durch etwas Grenache und einen Hauch Viognier
Wildgeflügel oder Reh mit dunkler Jus
die Essenz von Rebsorte und Herkunft möglichst unverfälscht einzufangen
2019 ist einer der außergewöhnlichen Jahrgänge von Château Margaux
2021 Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza Scrappy’s Bitters Meeresfrüchte als auch für leichteDer 2021 El Vnculo Crianza von Alejandro Fernndez ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich zugnglicher Rotwein aus La Mancha gemacht von einem der bekanntesten Tempranillo Spezialisten Spaniens. Er verbindet reife Frucht mit klassischem Crianza Ausbau und liefert damit viel Ribera DNA zum ausgesprochen fairen Preis. Historisch steht El Vnculo fr Fernndez Idee, auerhalb der Ribera del Duero in La Mancha Weine mit Charakter und Struktur auf Top Niveau
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