Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Madeleine Ankner wie man mit Vorräten entspannt

wie man mit Vorräten entspannt durch die Woche kommt

die ein Gemüse neu entdecken möchten

Hülsenfrüchte als Seelenschmeichler und viele Geschichten rund ums Kochen

Mit Symbolsystem für Kochzeit

Wochenende

Süsswasserfisch - Gegrillt, gekocht, geräuchert, eingemacht Madeleine Ankner wie man mit Vorräten entspanntVier Asadores Naturliebhaber, Jger und Fischer wie der seit Kindheit an der Donau angelnde Jrgen Kernegger, der Tiroler Grillvereins Obmann Franz Gring, Grillweltmeister Adi Bittermann und Bio Landwirt Leo Gradl widmen sich bei Sdwest ganz dem Swasserfisch: gegrillt, gekocht, geruchert, eingemacht, dazu Warenkunde fr Grill, Kche und Rucherofen. Mit auergewhnlicher Fotografie von Thomas Apolt. Fr alle, die Fisch aus regionaler Aquakultur oder Wildfang