Tokara Director's Reserve Red 2021 marcoux bestockt mit Sauvignon Blanc und

bestockt mit Sauvignon Blanc und Spätburgunder

stilvolle Upcycling-Projekte

Am Gaumen federleicht und saftig — kaum Gerbstoff

zwischen 180 und 250 Metern Höhe

die absolute Sauberkeit und Disziplin im Keller verlangt

Tokara Director's Reserve Red 2021 marcoux bestockt mit Sauvignon Blanc undFnf Sorten, eine Cuve das ist die Bordeaux Idee, und Tokara treibt sie hier bis in die Nachkommastellen: 70 Prozent Cabernet Sauvignon als Rckgrat, 14 Prozent Petit Verdot fr Farbe und Wrze, zehn Prozent Merlot fr den weichen Kern, dazu je eine Spur Cabernet Franc und Malbec. Gewachsen sind die Trauben am Simonsberg bei Stellenbosch. Sandgestein und Granit prgen den Untergrund, karg genug, um die Ertrge klein zu halten. Vierundzwanzig Monate im